Zubereitung
- Butter, Ahornsirup, Lebkuchengewürz und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Eier nach und nach einschlagen. Mehl und Backpulver unterkneten.
- Madeleineformen einfetten. Je 1 gehäufter EL Teig in jede Mulde füllen. Im vorgeheizte Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) 15 Minuten backen.
- Aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Die Mengenangaben in den Zubereitungsschritten beziehen sich auf vier Portionen.