Vegetarisches Chili con fungi

  • Zubereitungszeit
    ca. 20 Minuten
    • 2

Zubereitung

  1. Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Fungi Pads® klein hacken, Knoblauch fein hacken.
  2. Mais und Bohnen abseihen.
  3. Gehackte Fungi Pads® in Öl mit starker Hitze hellbraun anbraten. Zwiebel und Knoblauch kurz mitschwitzen.
  4. Bohnen, Mais und passierte Tomaten zugeben, aufkochen und mit Gewürzen abschmecken.
  5. Nach Möglichkeit mehrere Stunden köcheln lassen.
  6. Auf 2 Teller verteilen. Dazu kann man Weißbrot servieren.

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