Unverpackt Einkaufen
Bei uns kannst du ganz einfach unverpackt einkaufen. Gemeinsam reduzieren wir so Verpackungsmüll und schonen Ressourcen.
An unserer Käse-, Fleisch- und Backtheke füllen wir unsere Produkte gerne in deine mitgebrachten Behältnisse ab. Oder du nutzt das Pfandsystem RECUP. Unser Obst- und Gemüseangebot bieten wir, wann immer möglich, als lose Ware an. Heute liegt der Anteil an unverpacktem Obst und Gemüse in unseren BioMärkten schon bei rund 95 Prozent. Auch bei Eiern kannst du, wenn du möchtest, auf die Verpackung verzichten und die losen Eier stattdessen in einer Mehrwegbox mitnehmen.
Kennst du schon unsere Unverpackt Stationen?
In einigen Märkten bieten wir Unverpackt Stationen an. In mehr als 30 Spendern kannst du dir Nüsse, Nudeln und vieles mehr ganz nach deinem Bedarf und umweltfreundlich abfüllen.
Wähle aus den Grundnahrungsmitteln aus und befülle deine eigenen Gläser, Dosen oder Beutel! Solltest du diese einmal vergessen, stehen dir in deinem BioMarkt Papiertüten zur Verfügung.
Folgende Märkte bieten an einer Unverpackt Station lose Waren an:
- Bad Nauheim, Hubert-Vergölst-Str. 18
- Bad Wiessee, Sanktjohanserstraße 84
- Ebersberg, Schlossplatz 5
- Eckental, Dr.-Otto-Leich-Str. 8
- Gräfelfing, Pasinger Str. 50
- Hersbruck, Nürnberger Str. 15
- Landshut, Stethaimer Str. 39
- Lauf a. d. Pegnitz, Simonshofer Str.
- Neumarkt, Mühlstr. 17
- Nürnberg, Aussiger Platz 2
- Pfaffenhofen, Jos.-Fraunhofer-Str. 30
- Potsdam, Hegelallee 23
- Siegen, Weidenauer Str. 274
- Stuttgart-Feuerbach, Stuttgarter Str. 23
- Vaterstetten, Fasanenstraße 6
- Weilheim, Pütrichstr. 9
- Bebra, Leinenweberstr. 14
In knapp 20 Denns BioMärkten haben wir Unverpackt Stationen über zwei Jahre lang getestet. Leider blieb die Nachfrage in diesem Sortimentsbereich hinter unseren Erwartungen zurück, weshalb wir uns entschieden haben, die Unverpackt Stationen nicht dauerhaft in unsere Märkte zu integrieren.
Die Gründe dafür sind vielseitig: Es gibt vorgegebene Intervalle, wann die Inhalte ausgetauscht werden müssen, und durch die fehlende Verpackung gibt es strengere Hygienevorschriften. In vielen Fällen war die Nachfrage nach den Produkten der Unverpackt-Station gering und wir mussten Artikel entsorgen. Wir sind stolz auf eine äußerst geringe Quote an Lebensmittelabfällen. Schon heute liegen wir hier im unteren einstelligen Prozentbereich und streben weiter nach Verbesserung. Dazu kam neben dem Verderb auch der hohe Betreuungsaufwand für die Stationen. Deswegen haben wir uns im Sinne der Lebensmittelwertschätzung und des Ressourcenschutzes dazu entschieden, diese Form der unverpackten Ware in den Denns BioMärkten nicht weiter anzubieten. Märkte, die positive Erfahrungen mit Unverpacktm Stationen gemacht haben, führen diese natürlich weiter.
Und so geht das Einkaufen an unseren Unverpackt Stationen:
Wieso unverpackt einkaufen?
Jeder noch so kleine Schritt zählt! Die Lebensmittelbranche ist beim Umgang mit Verpackungsmaterialien zu Recht streng reguliert. Es existieren genaue Vorgaben und Auflagen in Bezug auf die Hygiene und die Sicherheit von Lebensmitteln. Die Produkte, welche wir in der Unverpackt Station anbieten dürfen, werden in größeren Mengen geliefert. Damit werden nicht nur in den BioMärkten selbst, sondern auch in vorgelagerten Stufen der Lieferkette Verpackungen eingespart – davon profitiert unsere Umwelt!
An der Unverpackt Station kannst du selbst auf das Gramm genau entscheiden, wie viel du von einem Lebensmittel kaufen möchtest. So wird zu Hause bestimmt nichts schlecht!
Tipps zum unverpackten Einkaufen
- Step by Step: Stelle nicht sofort deinen gesamten Einkauf um, sondern probier das unverpackte Einkaufen erstmal mit ausgewählten Produkten aus.
- Planen deinen Einkauf: Überlege vor dem Besuch im BioMarkt, welche Lebensmittel du in welcher Menge benötigst. Eine Einkaufsliste hilft, um alles im Blick zu behalten.
- Eigene Behältnisse mitbringen: Suche dir passende Behältnisse und nehme diese mit in den BioMarkt. Papiertüten, Obst- und Gemüsenetze und Stoffbeutel sind leichter als Gläser! Nutze doch auch diese Optionen zum Transport der Produkte, dann wird deine Einkaufstasche nicht zu schwer. Fülle die Lebensmittel zuhause am besten in Gläser oder luftdichte Behältnisse um, damit die Produkte geschützt sind.
- Behältnisse wiegen und beschriften: Bevor du dir Produkte an der Unverpackt Station abfüllst, wiege deine mitgebrachten Behältnisse auf der Waage vor Ort – Du sollst schließlich nur bezahlen, was du abfüllst. Anschließend klebst du das Etikett mit dem Gewicht auf. Wenn du die Etiketten nicht entfernst, sparst du dir beim nächsten Einkauf das erneute Wiegen.
- Wenden dich bei Fragen zur Unverpackt Station gerne an uns – unsere Mitarbeitenden vor Ort helfen dir weiter!